Packaging

Responsabilidad y seguridad alimentaria para reducir el impacto en el medio ambiente

Genuine Coconut envasa cada coco en un film microperforado, anti vaho de alta tecnología hecho de poliolefina, un material totalmente reciclable.

¿Por qué estamos envolviendo nuestros cocos orgánicos en un film?

Nuestros cocos verdes se encuentran en una etapa inmadura, están llenos de agua dulce y contienen una carne gelatinosa. En esta etapa, la cáscara es muy porosa y el coco sigue respirando a través de ella. Nuestro film replica el efecto protector de la corteza verde, reduciendo la velocidad a la que respira y evitando que el agua dulce se vuelva ácida en pocos días.

Este film protege nuestros cocos de la manipulación y la contaminación exterior. Previene el crecimiento de mohos en la cáscara del coco y evita el uso de químicos horribles, comúnmente usados en los cocos frescos de cáscara blanca producidos en los países de origen. Este film también ayuda a disminuir el efecto de evaporación del agua de coco y prolonga la vida útil y la frescura del coco, reduciendo una preocupación global significativa – EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS.

Este film utiliza un 92% menos de plástico que una botella PET, comúnmente usada para zumos naturales.

Nuestras anillas de apertura se fabrican con un 40% de cáscara de coco, procedente de nuestro proceso de pelado, y mezclado con una resina totalmente reciclable. Con nuestro sistema patentado de apertura fácil evitamos el uso de herramientas peligrosas para abrir los cocos como cuchillos y machetes.

Utilizamos un aro de cartón para proteger los ojos blandos en el fondo del coco de impactos y manipulación, ya que es la parte más sensible del coco. También el aro de cartón facilita su consumo dando estabilidad al coco y nos permite incluir información como valores nutricionales, fecha de caducidad, certificaciones… El aro de cartón es reciclado y reciclable.

Debido a la naturaleza de nuestro producto es necesario utilizar una pajita para acceder al agua de dentro del coco. Estamos utilizando una paja de polipropileno reciclable. Nos encontramos inmersos en un proyecto para reemplazar esta pajita por otra 100% compostable, que esperamos que esté disponible en los próximos meses.

El equipo de Genuine Coconut está comprometido a seguir trabajando para conseguir un envase 100% biodegradable.