Agua de coco, la “nueva” bebida isotónica de los deportistas

Comenzamos nuestro primer post sobre deporte dedicándolo al binomio agua de coco – deportistas, una relación que cada vez está más de moda. ¿Por qué?

Denominada por algunos como “la bebida deportiva de la madre naturaleza” o “rocío del cielo” en hawaiano, es isotónica y gracias a su alto contenido en potasio (cinco veces superior a bebidas como el Gatorade o el Powerade) ayuda a prevenir y eliminar los calambres. Además, es un elemento indispensable para la recuperación después del deporte, convirtiéndola en una más que buena alternativa a otras opciones que se pueden encontrar en el mercado, la bebida isotónica perfecta.

Según la Dra. Lilian Cheung, del Departamento de Nutrición de la Escuela del Salud Pública de Harvard y autora del libro “Medicina y ciencia en deportes y ejercicio físico”, beber agua de coco es mejor que zumos y otras bebidas y muy recomendable para los deportistas que no practican más de 3 horas seguidas de ejercicio intenso.

No obstante, hay que tener en cuenta que el agua que es recomendable beber es la del coco verde natural, cuyo líquido es claro, transparente, a diferencia del coco maduro, de color marrón, y cuya agua tiene grasa.

Así que ya lo sabéis, si sois deportistas y no conocíais esta manera de consumir el agua de coco, ya no tenéis excusas. Probadla y nos contáis qué os ha parecido.

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