Madrid Fusión se celebró el pasado mes de Enero en el Palacio de Congresos de Madrid reuniendo un año más a lo más nutrido de la gastronomía mundial.
Es uno de los eventos gastronómicos más importantes del sector. Por algo le llaman Cumbre Gastronómica Internacional, y no es para menos porque durante tres días convives con los Chefs y cocineros más importantes del mundo, puedes asistir a los mejores talleres, escuchar las mejores ponencias y las empresas más importantes del sector están presentes con sus productos.
Son unos día de frenesí culinario donde uno de los mayores placeres, comer, toma total protagonismo. Los olores y los sabores se perciben en cada una de las paradas obligadas de la muestra. Cada rincón tiene su encanto. Es imposible no pararte en todas y cada una de ellas.
Este año el país invitado fue Tailandia y ellos a su vez, nos invitaron a nosotros.
Estas líneas se las dedicamos a ellos. Gracias a todo el equipo que gestiona el DITP (Department of International Trade Promotion , Ministry of Commerce, Royal Thai Government) en España ya que gracias a vuestra invitación pudimos dar a degustar nuestra agua de coco a todos los que se acercaron a Madrid Fusión.
En el stand de Tailandia tuvieron muestras de la mayoría de productos Tailandeses que podemos encontrar en España y nuestra agua de coco fue uno de ellos ya que ese es el país de origen de los cocos de cultivo orgánico Nam Hom de Geunine Coconut.
De derecha a Izquierda: Ms. Malee Choklumlerd directora general del DITP y La Embajadora de Tailandia en España Ms. Rattikul Chansuriya, Embajadora Extraordinaria y Plenipotenciaria, inaugurando el stand de Tailandia en Madrid Fusion
Estuvimos con la Embajadora de Tailandia Ms. Rattikul Chansuriya, Embajadora Extraordinaria y Plenipotenciaria y con la Directora general de DITP Ms. Malee Choklumlerd hablando de nuestra presencia en su país así como de los procesos de calidad que llevamos a cabo tanto en el país de origen como en España.
De derecha a Izquierda: Ms. Malee Choklumlerd directora general del DITP, Manuela Carmena Alcaldesa de Madrid, La Embajadora de Tailandia en España Ms. Rattikul Chansuriya, Embajadora Extraordinaria y Plenipotenciaria, y Carmen Sánchez de Genuine Coconut,
Fueron muchos los que se acercaron hasta el stand de Tailandia y en agradecimiento compartimos nuestra agua de coco con todos. Chefs de altísimo nivel como Martín Berasategui no se quisieron ir sin probarla.
Gracias por invitarnos DITP España, nos encantó la experiencia.